新買來的不銹鋼炒鍋，初次使用不銹鋼炒鍋有講究嗎?不銹鋼炒鍋廠家回答：當然有。無論哪種不銹鋼炒鍋購買回來后，絕不是我們以為的用水洗洗不銹鋼炒鍋就可以直接煮食，它必須經過一個養鍋的程序，才能經久耐用，才能長時間保持原有的光澤。不銹鋼用品閃閃發亮，非常好清潔，特別是廚房里都用上了不銹鋼餐具，那一樣一大片亮晶晶的，現代感好強??！不銹鋼鍋具五金也是廚房一道亮麗的風景，可它是需要加熱的，說起來還是要有一些使用技巧的。

   一、先講不銹鋼鍋具的保養要注意三點： 

1、首次使用鍋具前，先用白醋加溫后將鍋具清洗一次，然后再用熱水沖洗，內外擦干后才可以使用。 

2、不要長期盛放酸性或堿性的食品。 

3、不要長時間干燒鍋體，持續干燒會導致鍋具損壞。

二、不銹鋼鍋具的加熱要注意方法：

不銹鋼鍋具因為不好清洗，加之其材質與鐵鍋不同，所以使用時，千萬不要沿用使用鐵鍋的思維，一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑;也不要長時間干燒鍋體，這也容易導致鍋具發黃。使用時盡量用中小火，不要擔心，合格的不銹鋼鍋具導熱性還是比較好的，而且耐久性強，關火后，很長時間鍋體還是溫熱的。

江門市基達不銹鋼制品有限公司多年專注于研發和生產不銹鋼鍋具。公司堅持以市場為導向，時刻關注客戶的個性化需求，結合先進的生產流程和創新技術，不斷推出時尚新潁的系列產品，全方位滿足中高端客戶多樣化需求。其中包括有：寬邊鍋系列，切邊鍋系列，復合鋼鍋系列，酒店鍋具系列，異型鍋系列等等。