不銹鋼鍋是現在家庭中生活，常見的廚房用品，不銹鋼鍋不僅外觀時尚，而且十分的大意，但是，在使用不銹鋼鍋時，一定要注意一些相關的問題，這樣才能正確的選擇不銹鋼鍋，另外，不銹鋼鍋在使用時，會經常不注意導致不銹鋼鍋變黑，這時，不僅影響美觀，對身體健康也有影響，所以，我們也來了解下不銹鋼鍋怎么辦?下面來看看詳細介紹。

不銹鋼鍋使用注意事項？不銹鋼鍋使用注意事項：

1、要注意不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

2、.鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去，不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈后用于軟布揩干后放置干燥處。

3、炊餐具在用過一段時間后，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可采用此方法。

4、炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。

5、在使用不銹鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。是在煤球爐上使用時，由于煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。